Ayvalık’ta hangi balıklar yenir? Yılın her zamanı, yaz-kış, gece-gündüz avcılığı yapılabilir. a) Yıl boyu: Lüfer, Levrek, Kaya, Mercan, Kırlangıç, Kefal, Drakisa, Eşek, İzmarit, Kefal, Sargos, Melina, Dil, Köpek, Racina, Melokop, Sarpa, Sinavrit. Ayvalık neyi meşhur? Yöresel yemekler, Yunan mezeleri ve tabii ki taze balıklar Ayvalık’ın en karakteristik lezzetleridir. Ayvalık tostu, lor tatlısı, peynirler, dolma sakız, papalina, Girit nohutu ve koruk suyu deneyebileceğiniz yöresel lezzetler arasındadır. Cundada hangi balıklar yenir? Benzerlikleri nedeniyle sıklıkla sardalya ile karıştırılır. Aslında bu küçük balık, sardalyanın yavrusudur. O kadar esnektir ki neredeyse hiç kılçığı yoktur ve o kadar küçüktür ki, temizlemenize gerek kalmadan çıtır çıtır atıştırmalık…
Yorum Bırak